Egy csokor süti

2014-02-22

sponsored links


     Kitti lányom felhívására készült ez a kis csokor édesség.
     A mennyiségen, és a tölteléken változtattam , eredetileg dupla mennyiség ,és pudingkrém szerepel a
     receptben.



Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • fél bögre cukor
  • fél bögre liszt
töltelék:
  • 10 dkg túró
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 1,5 ek cukor
  • 1 kanál tejföl
  • csokis mazsola




Az eredeti recept kétszeres mennyiséget ír, de nekem erre a kis csokorra elég volt a fele.
A sütõt elõmelegítjük 200 C fokra.
A tojásokat habosra kevertem a cukorral, majd hozzáadtam a lisztet is.
Teflontepsibe, egy-egy  evõkanál tésztát  7-8 cm átmérõjû koronggá simítunk, egymástól távol.
5 percig sütjük, figyeljük amikor a tészta széle pirul, ki kell venni.
Ha valaki nem teflonba készíti vajazza ki a sütõlapot.
Gyors mozdulatokkal ,lapáttal kiemeljük a korongokat, és tölcséreket formázunk belõle.
Pillanatok alatt megkeményedik, ezért sietni kell vele.
Túrókrémet készítünk ,majd betöltjük a tölcsérekbe.




Folytats a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2014/02/egy...

sponsored links

Keres?s