Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egres szósz
sponsored links
Friss gyümölcsbõl az igazi de fagyasztottból is igen finom. Egres, pöszméte vagy ahogy mifelénk hívják büszke többen többféle módon készítik szósznak, én maradok a hagyományos változatnál ahogy általában a gyümölcsmártásokat szoktam készíteni !
Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott egres, 3 evõkanál cukor, 1,5 dl tejföl, 1 evõkanál liszt, darabka citromhéj.
Elkészítése: Fagyasztott állapotában a gyümölcsöt edénybe tettem annyi vizet öntöttem rá ami éppen ellepte, cukrot, citromhéjat dobtam bele és elkezdtem fõzni. /Kisebb darab almát is tettem most bele amit elõtte megpucoltam és feldaraboltam./ Mikor már fõtt az egres akkor tettem hozzá az almát, kikevertem a tejfölt a liszttel és besûrítettem vele forrt egyet és már vettem is le a tûzhelyrõl ezután jól kihûtöttem. Nagyon finom ! Nem édes , húsok mellé vagy bármilyen húspótló mellé ez a legjobb !
Elkészítése: Fagyasztott állapotában a gyümölcsöt edénybe tettem annyi vizet öntöttem rá ami éppen ellepte, cukrot, citromhéjat dobtam bele és elkezdtem fõzni. /Kisebb darab almát is tettem most bele amit elõtte megpucoltam és feldaraboltam./ Mikor már fõtt az egres akkor tettem hozzá az almát, kikevertem a tejfölt a liszttel és besûrítettem vele forrt egyet és már vettem is le a tûzhelyrõl ezután jól kihûtöttem. Nagyon finom ! Nem édes , húsok mellé vagy bármilyen húspótló mellé ez a legjobb !
Jó étvágyat!