Ecetes uborka télire
sponsored links
Kedvenc savanyú uborkánk. A tavaly is így tettem el. Roppanósan maradt még egy év után is, ugyanis a tavalyi eltevés utolsó darabkáit nemrég fogyasztottuk el. Mivel finom édeskés leve van, a gyerekek is szerették.
4kg apró uborkát jól megmostam. Vettem az elõkészített üvegeket és mindegyik aljába csombort, kaprot, zeller zöldet, mustármagot és szemes borsot szórtam.
2 és 1/2 l vízhez
1 liter ecetet adtam(9 %)
4 ek sót és ...