Ecetes uborka

2014-05-06

sponsored links

Willson receptje és képei

Willson koviubi 028

Willson koviubi 038

Az uborkákat alaposan megmossuk és szorosan berakjuk az üvegbe az alábbi fûszerekkel együtt:

  • babérlevél
  • torma gyökér, 
  • kapor, 
  • meggy levél, 
  • (erõs) csöves paprika, 
  • szõlõlevél
  • szemes bors, szegfûbors, mustármag

Felöntõlé (harmadolható):

  • 6 liter víz
  • 1,5 liter ecet (20 %-os)
  • 30 dkg só
  • szalicil (vagy Na-benzoát)

A felöntõlevet felforraljuk és meghûtve (akár langyosan is) az üvegekbe töltjük, lekötözzük és elrakjuk a spájzba. (Nem kell dunsztolni, az ecet tartósítja.)


Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=22581

sponsored links

Keres?s