Még mindig csend van felém, nagyon lassan, tompĂĄn indul az év. Az idĂľ semmilyen, na meg kissé kĂ­vĂźlrĂľl szemlélĂľdĂľs érzésem van...mondom, hogy nem vagyok magamnĂĄl. :D ErĂľt véve magamon azért ma mĂĄr hoztam egy rĂśvid receptet, még szilveszterrĂľl. A férjem ĂśsztĂśnzésére (ez a finom fogalmazĂĄs volt) készĂ­tettem és nem bĂĄntam meg, Ăşgyhogy mehet a recept az utĂłkornak...

A lencsét vĂĄlogattam, ĂĄtĂśblĂ­tettem, majd egy kis fokhagyma, babérlevél és némi sĂł tĂĄrsasĂĄgĂĄban, bĂľ vĂ­zben megfĂľztem. AmĂ­g a lencse fĂľtt, elkészĂ­tettem a dresszinget és a lilahagymĂĄt vékonyra szeleteltem (pici kockĂĄkra is aprĂ­thatĂł, ha Ăşgy jobban tetszik). A lencsét hideg vĂ­zzel leĂśblĂ­tettem, majd Ăśsszeforgattam az ecetes lével és a hagymĂĄval. HĂťtĂľben hagytam Ăśsszeérni az Ă­zeket (3-4 Ăłra elég lehet, de egy nap utĂĄn csak még jobb).
MagĂĄban, de a szilveszteri sĂźlt mellett is nagyon finom volt.

HozzĂĄvalĂłk: ...

sponsored links