Ebéd a teraszon, Dubarry csirkemell
sponsored links
Gyönyörû napsütéses idõ volt tegnap így az ebédünket ateraszunkon fogyasztottuk. A jó idõ beálltával sokszor étkezünk a teraszon.
Már nagyon régen készítettem Dubarry csirkemellet. Gondoltam,hogy itt az idõ, hiszen már itt vannak a friss zöldségek és a mélyhûtõmben voltcsirkemell és karfiol is egyaránt. Így legalább elhasználom õket és egy finomünnepi ételt készítek a családomnak, egyszerû és elegáns.
A karfiolrózsákat feltettem fõni. A fõzõvízbe tettem sót,borsót,ételízesítõt és 1 kocka csirkeleveskockát. A karfiolt nem fõztem megteljesen, csak félig. A levesbe hagytam...