Eating in the rain

2012-05-13

sponsored links


Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én rossz idõben sütök. Persze a cheescake nem olyan dolog, amit egy hirtelen jött vihar szül meg, a sajttortára készülni kell, idõjárás-jelentést nézni, és amikorra esõt mondanak, beszerezni egy jó adag sajtkrémet! Az egyik barátnõm azt mondta, hogy a sajttorta csak sapkával jó - vagyis valami toppinggal, gyümölccsel, öntettel - ez a kókuszos verzió pedig valami egzotikusat kívánt a tetejére: egy kevés physalis gyümölcs, vagyis földicseresznye képében. Persze ez a kis paradicsomszerû gyümölcs sokkal jobban néz ki, mint amennyire finom, úgyhogy legközelebb licsire lesz cserélve ezen a tortán.

Kókuszos sajttorta (hozzávalók - 24 cm-es tortaformához): 
200 g omlós keksz (nálam kókuszos zabfalat)
25 g kókuszreszelék
30 g olvasztott vaj

500 g natúr krémsajt
125 g ricotta
200 g nádcukor ...

Folytats a blogon ... www.bebicsirke.hu/2012/05/eating-in-r...

sponsored links

Keres?s