Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Dödölle
sponsored links
Már többször említettem, hogy apai ágon zalai lány vagyok. Ezt a dödöllét Juli nagynéném elmondása alapján készítettem.
A megtisztított burgonyát kockákra vágtam és annyi sózott vízzel öntöttem fel, hogy ellepje. Amint a burgonya megfõtt (nekem egyszer pótolni kellett a vizet), még forrón áttörtem, majd hûlni hagytam.
Míg a burgonya fõtt, bõ zsíron tengernyi, apróra hagymát pirítottam meg.
A hagymás zsírba mártott evõkanalakkal galuskákat formáztam a kihûlt burgonyamasszából.
A galuskákat kizsírozott tûzálló tálba ...