Döbleces pohárkrém
sponsored links
A döblec a sütõtök egyik kerek fajtája, kívül zöldes-szürkés, belül vadító narancssárga.
Hozzávalók: 1 kisebb döblec, 10 dkg mascarpone, 5 dkg porcukor, 2-3 evõkanál tej, 5 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, 2 dl habtejszín, 1 evõkanál kakaó; a tetejére: 1 evõkanál csokoládédara
Elkészítése: A döblecet szeletekre vágjuk, magját eltávolítjuk és forró sütõben, 30-40 perc alatt megsütjük. A kihûlt döblechúst levágjuk a héjáról, villával vagy botmixerrel összetörjük, kikavarjuk a porcukorral és belekavarjuk a ...