ÁltalĂĄban rozskenyeret eszĂźnk vagy valamilyen mĂĄs teljeskiĂľrlésĂť sokmagvas kenyeret. Nem is igazĂĄn lehet itt fehérkenyeret kapni, olyat mint otthon meg egyĂĄltalĂĄn nem. Ez a kenyér isteni, megéri elkészĂ­teni, nagyon finom, a recept egy norvég ĂşjsĂĄgbĂłl van, némi kis ĂĄtalakĂ­tĂĄssal.

HozzĂĄvalĂłk:
2,3 dl forrĂł vĂ­z
15 dkg rozspehely, napraforgĂłmag, tĂśkmag, lenmag, szezĂĄmmag keveréke
1 ek sĂł
1 ek. méz
2,3 dl Ă­rĂł (ha nincs akkor tejben elkeverni 1-2 ek ecetet)
1,3 dl sĂśr
2 ek szĂĄraz élesztĂľ ...

sponsored links