Ázsiai és afrikai vacsorĂĄnk utĂĄn ismét "EurĂłpa" kĂśvetkezik vacsorakalandjaink sorĂĄban - rĂĄadĂĄsul "pazar" helyre megyĂźnk.

 

MĂĄr majdnem két évtizede megnyitott a Chez Daniel nevĂť francia csalĂĄdi étterem Budapesten, mi pedig a mai napig nem értjĂźk, hogy miért nem keveredtĂźnk ide korĂĄbban?? Ugyanis ez a hely az egyik legjobb francia "alkimista" mĂťhelye, Daniel Labrosse szakĂĄcsmesteré, aki Philippe x 2 +

Pascal az ÕskajĂĄnbĂłl egyben, és aki mintha egy Jarmusch vagy Kaurismaki filmbĂľl lépett volna pont elĂľ, és aki félelmetesen jĂł dél-francia kajĂĄkat csinĂĄl. S mindezt egy olyan étekmĂťhelyben, amely egy belsĂľ "kuckĂłs" udvar és egy francia polgĂĄri lakĂĄs keveréke, totĂĄl PĂĄrizsias hangulattal, nagyon igényes enteriĂľrrel, amely csalĂĄdis is, s mindenhol kakasok figyelnek (A Daniel édesapja ĂĄltal elindĂ­tott legenda szerint ugyanis "aki fogyaszt az ifjĂş kakas hĂşsĂĄbĂłl, az annak félelmetes erejét megĂśrĂśkli". Daniel kĂśvetkezĂľ terve, hogy a szemkĂśzt lévĂľ tĂťzfalra fog kakasokat kivetĂ­teni felvĂĄltva...)

 

Itt lenni, nézelĂľdni és kĂłstolgatni maga volt a mennyei francia tĂśkély és elegancia, sok bohém ĂľrĂźltséggel ...

sponsored links