Duplán túrós palacsinta
sponsored links
A zabot gyakran használom különbözõ formában (zabpehely, zabpehelyliszt, zabliszt) a konyhámban, de a zabkorpát csak ehhez a palacsintához szoktam. Készülhet édes, de akár sós változatban is. De akár édes, akár sós, kiadós reggeli lehet. Remek módja a maradék tojásfehérjék eltüntetésének, de persze használhatunk egész tojást is. Én málnával szeretem, ami szezonon kívül fagyasztott is lehet (most nem a saját málnámat tettem rá).
Hozzávalók személyenként
a palacsintához:
- 1 tojás vagy tojásfehérje
- 1 evõkanál zabkorpa
- 1 evõkanál túró
a túrókrémhez:
- 5 dkg túró
- ízlés szerint egy kevés porcukor vagy egyéb édesítõszer ...