Duplán sajtos pogácsa
sponsored links
Van egy csomó jól bevált pogácsa receptem, de azért ha látok valahol valami jónak tûnõt , szívesen kipróbálom. Ezt Kriszta konyháján találtam, csupa jót írt róla. Ami nekem megtetszett benne, hogy egyrészt soook sajt van benne, amitõl ugye csak finom lehet egy pogácsa, másrészt pedig bár élesztõs, de nem kell keleszteni. Tehát gyorsan elkészül, és nálam ez elég nyomós indok. :))
Megsütöttem, nem csalódtam, tényleg finom.
A recepten csak annyit változtattam, hogy raktam bele egy tojást. Ezt nem szándékosan, egyszerûen csak elnéztem, ezért egy picivel több lisztet kellett hozzágyúrnom. Ja, és a rendes élesztõ helyett por élesztõvel készítettem, mert épp az volt itthon.
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg puha vaj
2 dcl tejföl
1 tasak por élesztõ (vagy 3 dkg friss)
1 tojás (eredeti recept nem írja) ...