Dupla mogyorós fügetorta
sponsored links
Fügehét lesz, mert nálunk az volt a múlt héten. Kezdjünk édessel, mert a hétvége már régen volt, és elmúlt az édességek miatti lelkifurdalás, és még messze van a következõ, ezért muszáj egy kis édességet tolni...
A tészta a zserbós aprósütibõl indult, plusz tojással és liszt helyett részben mogyoróval, a töltelékhez pedig félig piskóta-félig tojáshabot képzeltem, hogy megvédje a fügéket a hõtõl, és puha legyen a ropogós-omlós tésztakosár mellé.
Hozzávalók: (20 cm-es formához)
a tésztához:
10 dkg vaj
8 dkg liszt
7 dkg porcukor
1 tojás sárgája ...