sponsored links

KĂźlĂśnbĂśzĂľ karamellĂĄs sĂźtikhez kivĂĄlĂł anyag a Dulce de leche (dulsze de lecse), de tehetjĂźk akĂĄr palacsintĂĄba is; én most egy tortĂĄt készĂ­tek vele, ami a fejemben mĂĄr ĂśszeĂĄllt , a megvalĂłsĂ­tĂĄsra holnap kerĂźl sor.
De addig is a karamellkészĂ­tést felteszem, mert rém egyszerĂť, és tényleg sokoldalĂşan felhasznĂĄlhatĂł az Ă­gy kapott sĂťrĂť, édes krém.

Nem kell hozzĂĄ mĂĄs, mint hĂĄrom tubus sĂťrĂ­tett tej (lévén, hogy dobozosat nĂĄlunk nem igazĂĄn lehet kapni; pedig azzal még egyszerĂťbb az Ăźgymenet*). Én kuktĂĄban készĂ­tettem, a kĂśvetkezĂľképpen:
Fogtam a hĂĄrom tubus sĂťrĂ­tett tejet, és egy befĂľttes Ăźvegbe nyomtam a tartalmukat. Az Ăźveget jĂłl lezĂĄrtam, és beleĂĄllĂ­tottam a kuktĂĄba, pont annyi vĂ­zbe, ami addig ért, mint a sĂťrĂ­tett tej az Ăźvegben. LezĂĄrtam a kuktĂĄt, kĂśzepes lĂĄngra tettem, és miutĂĄn pĂśszĂśrĂśgni kezdett, teljesen takarékra ĂĄllĂ­tottam, és bĂľ mĂĄsfél ĂłrĂĄig hagytam.UtĂĄna elzĂĄrtam alatta a lĂĄngot, de nem eresztettem le a gĂľzt tĂźrelmetlenkedve, hogy hadnyissammĂĄki, mert valahol azt olvastam, hogy Ăşgy nagyobb az esély arra, hogy az Ăźveg esetleg felrobban.
MegvĂĄrtam, amĂ­g szépen a kukta magĂĄtĂłl engedett, és akkor ĂśrĂśmmel lĂĄttam, hogy igen, a technolĂłgia jĂł, és ...