Az emberisĂŠg egyik nagy kĂŠrdĂŠse ebĂŠdidĂľ kĂśrnyĂŠkĂŠn, hogy burgert vagy inkĂĄbb pizzĂĄt enne. Sokak szemĂŠben mindkĂŠt ĂŠtelfajta az ĂśrdĂśggel egyenĂŠrtĂŠkĂť, mivel egĂŠszsĂŠgtelen ĂŠs kĂĄros. Azok, akiket ez a egĂŠszsĂŠges tĂĄplĂĄlkozĂĄs irĂĄnyzat hidegen hagy, bizony sokĂĄig tudnak tĂťnĂľdni a kĂŠrdĂŠsen. TĂśbb Ă­zben lĂĄttunk mĂĄr kĂ­sĂŠrletet a burger ĂŠs a pizza keresztezĂŠsĂŠre.

A Dr.Oetker is prĂłbĂĄlkozott a tĂŠmĂĄban, de idehaza egy magyar ĂŠtteremlĂĄnc, a Don Pepe is prĂłbĂĄlja ebben a hĂłnapban terjeszteni a pizza-burgert. A koncepciĂł rĂĄnĂŠzĂŠsĂŠre is kitalĂĄlhatĂł, a szokĂĄsos buci lecserĂŠltĂŠk egy mini pizzĂĄra, aminek fedelĂŠn ott fityeg pĂĄr kolbĂĄszkarika is.

Pizza Burger – Pizza tĂŠszta, serrano sonka, mozzarella, ruccola, csabai parasztkolbĂĄsz, marhahĂşs pogĂĄcsa, paradicsom ĂŠs persze a Don Pepe burgonya ĂŠs kĂśret.

NehĂŠz megtalĂĄlni az egyensĂşlyt a kĂŠt fajta kaja kĂśzĂśtt, de itt egĂŠszen jĂłl sikerĂźlt, a hozzĂĄvalĂłk tĂśbbsĂŠge illik burgerbe ĂŠs pizzĂĄra is.  Amint meglĂĄtjuk mĂĄr zsigereinkben ĂŠrezzĂźk, hogy ez ultra gitĂĄros lesz, tokĂĄtĂłl-bokĂĄig Ăşszni fogunk a szaftokban, mivel a “buci” most leginkĂĄbb egy cseppet sem kĂŠpes azokbĂłl megkĂśtni. KissĂŠ korcsnak tĂťnik tagadhatatlanul, fedele valĂłban, mint egy mini pizza pĂĄr karika kolbĂĄsszal, de a belsĂľ egyĂŠrtelmĂť burger.

ĂŠrdekes

PĂĄr pillanatig kell rajta Ăśtletelni, hogy milyen mesterfogĂĄssal lehet Ăşgy elkapni, hogy ne essen szĂŠt, illetve ne csurogjon belĂľle minden a nadrĂĄgunkra. Nem lehetetlen, de mĂŠg felezve is igazi kihĂ­vĂĄsnak szĂĄmĂ­t. Bevallom, hogy az utolsĂł falatokat mĂĄr flancolva villĂĄval fogyasztottam, mert olyan szinten Ăşsztam, hogy az leĂ­rhatatlan.

ĂśtkarikĂĄs, avagy a minimĂĄl pizzĂĄs jelleg

KĂłstolĂĄsnĂĄl elsĂľre inkĂĄbb pizzĂĄs ĂŠlmĂŠnyt kapunk, ami kimerĂźl egy egyszerĂť vĂŠkony tĂŠsztĂĄban ĂŠs egy pikĂĄnsabb kolbĂĄszkarika szemĂŠlyĂŠben. A hĂşsbĂłl nĂŠmi szaft kifakad, ha rĂĄszorĂ­tunk, Ă­gy azonnal megindul a kontrollĂĄlhatatlan szaft cunami. Ezt elhĂĄrĂ­tva reflexszerĂťen erĂľsebben szorĂ­tjuk, melynek eredmĂŠnye csupĂĄn mĂŠg tĂśbb szaft. A hĂşspogĂĄcsa a megszokott, enyhĂŠn fĂťszerezett, teljesen ĂĄtsĂźtĂśtt pĂŠldĂĄny. A sonka viszont egĂŠszen kirĂĄly benne. VastagsĂĄga tĂśkĂŠletes, Ă­ze pedig lenyĂťgĂśzĂľ, ebbĂľl tĂśbbet is el tudnĂŠk nyammogni a pizza-burgeren keresztĂźl.

felezve

A ruccola a vÊgÊn kesernyÊsen megjelenik, de nagyjåból ennyivel mondhatni, kÊsz is az egÊsz fogås. Szósz gyanånt a pikszisben a kÜret mellÊ tålalt Don Pepe Üntetbþl talålunk a pizza-burgerben is, mondani sem kell, hogy elþszeretettel csepeg ez is kifelÊ belþle. Árban 2490 forintnål jårunk, ami persze nem nevezhetþ olcsónak. A pizza-burger keresztezÊs egÊszen jól sikerßlt, de mÊg mindig Êrzek tartalÊkot a tÊmåban. Egyszeri ÊrdekessÊgnek simån jó, de csak, ha van lehetþsÊgßnk fßrdeni egyet utåna.

EsztĂŠtika

Ízvilág

MennyisĂŠg

Ár/ÊrtÊk