sponsored links

A Dolmades vagy dolmadakia magyarul tĂśltikét jelent,pontosabban gĂśrĂśg ( és tĂśrĂśk...) tĂśltĂśtt szĂľlĂľlevelet.
ElĂľszĂśr pontosan Ăśt éve kĂłstoltuk a zakynthos-i nĂĄszutunkkor.Holnap lesz 5 éve ,hogy odarepĂźltĂźnk,s ott,illetve KefalĂłniĂĄn tĂśltĂśttĂźnk 10 csodĂĄs napot.
A TĂśltĂśtt szĂľlĂľlevél a gĂśrĂśgĂśknél,de nĂĄlunk is, készen,Ăźvegekbe zĂĄrva is kaphatĂł,de a legjobb,ha frissen készĂźl,sĂľt mi tĂśbb hidegen is nagyon finom.A vega étrendbe is beillik,de szerintem hĂşsok pompĂĄs kĂ­sérĂľje is lehet.
A hétvégén,amint arrĂłl az elĂľzĂľ posztban Ă­rtam,jĂĄrtunk tĂśrĂśk boltban,ahol sikerĂźlt kész szĂľlĂľlevelet vennem.Fél kilĂł van egy csomagban,mĂĄr csak meg kell tĂślteni és lehet fĂľzni!Nekem sok volt ez a fél kilĂł ehhez az adaghoz.
Öt éve készĂźlĂśk,hogy elkészĂ­tsem,ma végre sikerĂźlt Ă­gy,hogy szert tettem szĂľlĂľlevélre.Nem tudom,hogy olyan "mezei szĂľlĂľlevél"-bĂľl,amit itt a szĂľlĂľtermesztĂľ vidéken,ahol lakunk,el lehet-e készĂ­teni,de biztosan,csak elĂľtte puhĂ­tani kell.Én a készen vĂĄsĂĄrolt levelekkel idĂľt spĂłroltam meg,mégis legalĂĄbb 2 ĂłrĂĄmba telt,mire mindent elkészĂ­tettem.Isteni finom lett,megérte a munkĂĄt!