DNK zsömle sokadszorra

2011-09-24

sponsored links

A látszat ellenére teljes kudarc lett megint a dagasztás nélküli zsömle kísérletem. Igaz, négy darabot gyanútlanul megettünk belõle, de mivel nem volt finom, a másik hármat nagy mérgesen kidobtam a szemétbe.

Ahogy szoktam, most is hosszasan tanulmányoztam mások dagasztás nélküli kenyereit, zsömléit, fõleg persze Csincsilláét, de minden hiába, nem lett jó. Fõ hibája, hogy sótlan, ízetlen lett, és kicsit sületlennek is tûnt. Azért leírom hogy készült, hátha nekiállok legközelebb is.

Hozzávalók:

- 2 pohár sima liszt,
- 1 pohár teljes kiõrlésû rozsliszt
- 1/4 élesztõ
- 2 kiskanál só (lehet, hogy kifelejtettem?) ...

Folytats a blogon ... csincsilla.blogspot.com/2011/09/dnk-z...

sponsored links

Keres?s