Még kora tél-tavasz volt, amikor egy vörös hosszúhajú srác csiszolta az asztallapot az utcán. Érdeklõdve figyeltük, hogy mi fog kisülni belõle, és mint gyorsan ki is derült, õ a felszolgáló, szakács, pincér, és egyben építõ-kivitelezõ tulajmindenes. A Django apró kis kajálda, ahol finom levest és szendvicset árulnak, mellette van némi fõétel, quiche sütemény, kávé, tea rumbum. Az aprócska mérete miatt inkább elvitelre javasolt a dolog, de pár asztallá átalakított singer varrógép, nyugis dzsessz és színes cementlapok társaságában is tudjuk a házi limonádét szürcsölni a süti mellé.

Egy mentĂĄs zĂśldborsĂł leves ettem, vega szendviccsel, ĂŠs limonĂĄdĂŠval. A szendvics mellĂŠ a helyben fogyasztĂĄs miatt jĂĄrt egy kis kuszkuszos salĂĄta is.

A leves zĂśld szĂ­nĂŠt egy csĂśpp tejszĂ­nnel bolondĂ­tottĂĄk meg, a menta pedig fricskĂĄt adott az Ă­zĂŠnek is, kicsit el is nyomva a borsĂł ĂŠdes Ă­zĂŠt. Sajnos mintha vegetĂĄt vĂŠltĂźnk volna felfedezni a borsĂł ĂŠs menta kĂśzĂśtt, azonban a mellĂŠ kapott pirĂ­tĂłs elnyomta bennĂźnk ezt a kis dĂśccenĂľt.

A szendvics. No hĂĄt az emberes adag, hozzĂĄ a salĂĄta, el is kellett hoznom a felĂŠt, hogy ne lĂŠpjem tĂşl a pontjĂłllaktam ĂŠrzĂŠst. Vicces volt az elsĂľ falat, mert ĂŠdes Ă­zt vĂŠltem felfedezni a grillezett zĂśldsĂŠggel sajttal, salĂĄtĂĄval megtĂśmĂśtt szendvicsben, mire rĂĄjĂśttem, hogy a kenyĂŠr volt diĂłs-mazsolĂĄs, amibe tĂśltĂśttĂŠk az alapot. Nagyon tetszett. MellĂŠ kuszkuszsalĂĄta volt, kellĂľ mennyisĂŠgĂť petrezselyemmel ĂŠs olivaolajjal.

És amit kihagytunk: a spenótos quiche, a tonhalsaláta és a csokicseppes keksz, az óriási muffin, a rizstejjel kérhetõ kv, a kiadós reggelikrõl nem is beszélve. Ide még visszajövök, úgy érzem.

Ja, ĂŠs ki is az a DjangĂł? Ăme: Django Reinhardt roma szĂĄrmazĂĄsĂş dzsessz-gitĂĄros, az eurĂłpai dzsessz kiemelkedĂľ alakja, mĂťfajteremtĂľ ĂşjĂ­tĂłja.

Django

1134 Budapest

AngyalfĂśldi Ăşt 15-17.

sponsored links