sponsored links

Végre nekem is szĂźlinapom van. MostanĂĄban kicsit lekerĂźlt a hangsĂşly a sajĂĄt szĂźlinapunk megĂźnneplésérĂľl. BĂĄr a Facebook-on tobĂłzĂłdtam az idĂľvonalamra Ă­rt ĂźdvĂśzlésekben, a csalĂĄdban nem tudtuk megĂźnnepelni a napjĂĄn, csak hétvégén. Nem baj, Ă­gy sem volt rossz. A tortĂĄt persze magam sĂźtĂśttem magamnak, de Ábel sokat segĂ­tett. Õ verte fel a tojĂĄst, tette bele a nyĂ­rfacukrot, darĂĄlta a diĂłt. Maga a torta egy egyszerĂť és nagyon finom gluténmentes torta. Az egész csalĂĄd imĂĄdta.
A tésztĂĄjĂĄt Pocak PannĂĄtĂłl loptam, de a krém csak egyszerĂť vanĂ­liĂĄs-mézes mascarpone volt. Néha az egyszerĂť dolgok a legfinomabbak. Cukor nélkĂźl, nyĂ­rfacukorral és édesĂ­tĂľvel készĂźlt.

És Ă­me az egyszerĂť recept:
HozzĂĄvalĂłk:
4 tojĂĄs
2 evk vĂ­z
20 dkg diĂł
50 g nyĂ­rfacukor
1-2 evk édesĂ­tĂľ
csipet sĂł
1 kk szĂłdabikarbĂłna

500 g light mascarpone ...