Diós ördögpogácsa narancskrémmel
sponsored links
Ez a süti egyszerre készült a mákos ördögpogival, mert a Kutyánszki kikönyörögte, hogy mindenképp legyen diós változat is. Jól tettem, hogy hallgattam rá, mert én is jobban kedvelem, mint a mákot. Mivel a mákosat citromkrémmel töltöttem, ezért ehhez inkább orange curdöt fõztem. Sajnos kicsit folyósabb lett a krém, ezért nem tudtam olyan jópofa kúpokat kreálni. Persze ez az ízén mit sem változtatott. A tészta fantasztikusan omlós, és jó párosítás a narancskrémmel. Másnap még finomabb.
Hozzávalók 12 darabhoz:
Tésztához:
10 dkg búzaliszt
10 dkg teljes kiõrlésû búzaliszt (bio)
10 dkg darált dió
10 dkg nádcukor
1 ek Bourbon vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 tojássárgája ...