Diós túrógombóc
sponsored links
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 6 evõkanál porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 dl tej, 4 evõkanál búzadara, 10 dkg mazsola; a hempergetéshez 15 dkg pirított, darált dió; a tálaláshoz: baracklekvár.
Elkészítése: A tejbõl, a búzadarából, a cukorból és a vaníliás cukorból sûrûbb tejbegrízt fõzünk, és hagyjuk teljesen kihûlni. Ezután belekeverjük az áttört tehéntúrót, a forró vízben áztatott, majd leszûrt mazsolát és a citromhéjat. A masszából ...