Diós sajtkrémleves
sponsored links
Ünnepek között vendégeket vártam, akkor készítettem a következõ leves. Eredetileg a nemrég készített sajtkremlevest szerettem volna elkészíteni, de aztán közbeszólt az élet....Az történt ugyanis, hogy vásárlás közben kihagyhatatlan áron a kezembe akadtak diós illetve szarvasgombás sajtok. Ezután a sajtok a kosaramban landoltak és már gyorsan jött is a következõ gondolat, hogy dióval fogom ízesíteni a levest és a sajtokkal, illetve diós-keksajtos keksszel tálalom.
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
olíva olaj
1 dl fehérbor
5 dkg dió
10 dkg krémsajt
10 dkg mozarella
5 dkg félkemény sajt
10 dkg füstölt mozarella (esetleg más füstölt sajt) ...