Diós pogácsa

2013-02-03

sponsored links



A diós pogácsa receptje a már korábban említett debreceni cukrászfüzetbõl származik. Nagyon tetszett benne, hogy a tésztájába darált dió kerül. A zsiradék mennyiségét azonban túl soknak találtam, de ennek ellenére nem változtattam a recept arányain. Valóban alaposan zsíros tésztát kaptam, aggódtam is a végeredmény miatt, azonban a kisült pogácsák nagyon finomak lettek.

Hozzávalók:
- 45-48 dkg finomliszt
- 12 dkg darált dió
- 25 g élesztõ
- 6 dkg cukor
- 2 nagy csipet só
- 20 dkg vaj
- 3 tojássárgája ...

Folytats a blogon ... reformkorikonyha.blogspot.com/2013/02...

sponsored links

Keres?s