Ezt a diĂłs tortaalapot hasznĂĄltam mĂĄr tĂśbbszĂśr is. Nekem nagyon bevĂĄlt, talĂĄn lĂĄtszik is a képen, hogy gyĂśnyĂśrĂť egyenletesen sĂźlt meg, nem pĂşposodott fel, szép egyenletes lett. A belseje pedig nem tĂśmĂśr, nem fullasztĂł. Ezeken felĂźl pedig még szépen szeletelhetĂľ is, nem nyĂşlik, nem ragad, nem morzsĂĄlĂłdik, és megfelelĂľen stabil egy bevonatos tortĂĄhoz.

6 tojĂĄsfehérjébĂľl kemény habot verĂźnk   

16 dkg cukorral. 

A tojĂĄssĂĄrgĂĄkhoz 

10 dkg ĂľrĂślt diĂłbelet, 

7 dkg zsemlemorzsĂĄt, 

3 dkg lisztet és ...

sponsored links