Most, hogy mĂĄr nyakig benne vagyunk az Ăľszben, itt az idĂľ egy szuper szĂľlĂľs sĂźtinek! MĂŠg bajlĂłdni se kell vele, mivel fĂŠl Ăłra alatt elkĂŠszĂźl!:)

Ez a villámgyors kevert süti tele van minden õszi finomsággal, amiért szerintem titkon mindenki várja kicsit ezt az évszakot: a puha citromos piskótában megbúvó  ropogós dió mellett a legzamatosabb kékszõlõszemek kerültek. Ennek a sütinek pont ez a szõlõfajta a lelke, nagyon jellegzetes íze van, ami sütés közben beleivódik a piskótába is. Így én mindenképpen othello szõlõt javaslok hozzá:)

HozzĂĄvalĂłk

• 25 dkg liszt
• 10 dkg darĂĄlt diĂł
• 10 dkg porcukor
• 2 tk sĂźtĂľpor
• csipet sĂł
• 1 citrom hĂŠja
• 3 tojĂĄs
• 1 dl napraforgĂł olaj
• 1 dl natĂşr joghurt
• 30 dkg othello szĂľlĂľ

ElkĂŠszĂ­tĂŠs

1. A diĂłt finomra darĂĄljuk.
2. KimĂŠrjĂźk ĂŠs ĂśsszekeverjĂźk a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat: a lisztet, darĂĄlt diĂłt, porcukrot, sĂźtĂľport, sĂłt, valamint hozzĂĄreszeljĂźk a citrom hĂŠjĂĄt.
3. A tojĂĄsokat habosra keverjĂźk, majd hozzĂĄadjuk az ĂŠtolajat ĂŠs a joghurtot.
4. A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat a tojĂĄsos habhoz adjuk.
5. Egy kb 20×30 cm-es sĂźtĂľformĂĄt kivajazunk, majd kilisztezzĂźk ĂŠs belesimĂ­tjuk a masszĂĄt.
6. A lecsepegtetett szĂľlĂľszemeket a tĂŠszta tetejĂŠre szĂłrjuk.
7. 220 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe toljuk, ahol kb. 25 perc alatt megsĂźl.

Folytatás a blogon ... sutidoboz.hu/dios-othello-szolos-suti/