Diós-meggyes torta
sponsored links
Formatortára most nem volt idõm, de valami nagyon finomat szerettem volna a kisebbik fiam születésnapjára, így esett a választásom az Ízletes krémesek címû füzetecskébõl erre a receptre.
A receptkönyvet Jámborné Budai Mónika Váncza receptes játékán nyeretem.
Diós-meggyes csodasütemény néven szerepel, én ezt gondoltam tortának elkészíteni.
Az összetevõket nézegetve tényleg nagyon finomnak ígérkezett, a képeket nézegetve pedig nagyon mutatósnak is. Persze ahogy elolvastam a receptet, rögtön gyanítottam, hogy a mellékelt fotók, meg a recept nem egyeznek. Hat tojásból még a nagy gáztepsiben sütve is egy centisnél magasabb piskóta lesz, a krém pedig túl vastag volt a képen a hozzávalók megadott mennyiségéhez képest. De maradtam ennél a receptnél, mert a gesztenyéset, meggyeset, csokisat nagyon szereti a fiam.A piskótát eleve fele mennyiségbõl csináltam 24 cm-es kerek formában.
Ahogy én csináltam:Piskóta hozzávalói:
3 tojás
3 csapott evõkanál cukor
2 púpozott evõkanál liszt
1 csapott evõkanál kakaópor
1 késhegynyi sütõpor
Ezekbõl megsütöttem a piskótalapot, míg hûlt, addig elkészítettem a krémet. ...