Diós krémes
sponsored links
Egy gyorsan elkészíthetõ,nagyon finom sütemény.Anyósomnak tegnap volt a névnapja,és neki készült ez a finom sütemény,diós a kedvence ezért is esett erre a választásom,diós is,krémes is szóval nagyon finom.
Sütöttem egy diós piskótát.A tojás sárgáját a cukrokkal, az olajjal ,és a vízzel jól kihabosítottam,majd a kemény habbá vert tojás fehérjét beleforgattam,majd a liszttel,sütõporral,összekevert darált diót is adagolva beleforgattam,majd egy 26x38-as tepsibe tettem,és a 200 fokra melegített sütõben 25 perc alatt megsütöttem.
Közben elkészítettem a krémet.A darált diót tejjel összefõztem,a vajat, porcukorral,rummal.kihabosítottam,majd a a meghûlt dióval összekevertem,betettem a hûtõbe kb 1 órát,hogy kicsit a krém hagy érjen össze,majd ezt kentem a piskótára.A tetejére csokis mázat készítettem.A vizet ,a cukrot,és a kakaót feltettem egy lábasban fõni,majd mikor összerotyogott,és minden szépen elolvadt,akkor levettem a tûzrõl,beletettem a vajat és a rumot,és addig kevergettem amíg szépen elolvadt a vaj,majd ráöntöttem a krémes tetejére.
Hozzávalók a piskótához:
6 egész tojás
20dkg liszt
27dkg cukor
1ek vaníliás cukor(kb 2 csomag)
1ek olaj
1cs sütõpr ...