Diós-barackos linzer
sponsored links
Ez itt most kérem, saját kreáció. Jó-jó, ízre olyan, mint az isler, de azért mégis egy kicsit más. Apró barackdarabok teszik izgalmasabbá a tésztát. Ez persze egy kicsit meg is nehezíti a szaggatást. Éppen ezért érdemes minél kisebb kockákra vagdosni a barackokat. Ötven gramm azért nem olyan sok, ki lehet bírni :)
Diós-barackos linzer - kb. 60 db
245 g liszt, 70 g dió, 50 g aszalt barack, 210 g vaj, 100 g porcukor, (házi) vaníliás cukor
+ baracklekvár, étcsokoládé
Elõször a diót száraz serpenyõben megpirítjuk, majd ledaráljuk. Az aszalt barackot nagyon apró ...