sponsored links

Emmával nagyon nagy kedvencünk a banán. Reggeli karobos zabkása, banánnal a legtutibb választás. Tartalmas, energiát ad és nagyon finom. Természetesen cukor nélkül készítem még magamnak is, annyi különbséggel, hogy az enyém felesben tejjel készül. Elõször most vásároltam karobport, kakaó helyettesítõnek Emmának, de rákaptam én is, mert nagyon finom. Nem mondom, hogy teljes mértékben hasonlít rá, inkább édesebb, mint keserû, de aki szereti, lehet egy alternatíva ízesítésnek. De akkor ezeket most tegyük félre és koncentráljunk a banános piskótára. Ez viszont nekem és a férjemnek készült. Õ úgy van vele, hogy sütibe jöhet, fõleg ha van benne valami olyan, ami nagy kedvenc, jelen esetben a dió. :) No, meg a karamell.








DiĂłs, banĂĄnos piskĂłta karamell Ăśntettel
HozzĂĄvalĂłk (22 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť tortaformĂĄhoz):
30 dkg ĂŠrett banĂĄn
10 dkg zabliszt
25 dkg teljes kiĂľrlĂŠsĂť tĂśnkĂślyliszt
5 dkg sĂśtĂŠt nĂĄdcukor
5 dkg cukor
1 kĂĄvĂŠskanĂĄl fahĂŠj
2 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor
10 dkg olaj
3 tojĂĄs
1,5 dl tej
15 dkg negyedelt diĂł

tovĂĄbbĂĄ:
karamell Ăśntet

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A banĂĄnt a tojĂĄssal krĂŠmesre turmixoljuk botmixer segĂ­tsĂŠgĂŠvel. HozzĂĄadjuk az olajat, a tejet ĂŠs a kĂŠtfĂŠle cukrot.
A liszteket kimĂŠrjĂźk, elvegyĂ­tjĂźk benne a fahĂŠjat ĂŠs a sĂźtĂľport, majd a felhabosĂ­tott banĂĄnos keverĂŠkhez adjuk ĂŠs simĂĄra keverjĂźk fakanĂĄllal.
Olajozott 22 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť tortaformĂĄba kanalazzuk, megszĂłrjuk negyedelt diĂłval, amit egy kanĂĄl segĂ­tsĂŠgĂŠvel kicsit a tĂŠsztĂĄba sĂźllyesztĂźnk. ElĂľmelegĂ­tett 170 fokos lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľbe helyezzĂźk 30-40 percig sĂźtjĂźk, majd letakarjuk alufĂłliĂĄval ĂŠs tovĂĄbbi 15-20 percig hagyjuk tovĂĄbb. (TĂťprĂłba!) FormĂĄba hagyjuk kihĂťlni. Karamell Ăśntettel tĂĄlaljuk!