sponsored links

DiĂłcska. Keresztanyum becézi Ă­gy ezt a sĂźtit, és azt gondolom, hogy ez sokkal kedvesebb név mint a hagyomĂĄnyos "DiĂł sĂźtemény". Gyerekkoromat idézi, akkoriban ettem tĂśbbszĂśr is, de mĂĄr fel sem tudom idézni, hogy anyuék készĂ­tették vagy esetleg valamelyik rokonunk. TehĂĄt évtizedekben mérhetĂľ amiĂłta nem talĂĄlkoztam ezzel a sĂźtivel.

HĂşsvét elĂľtt viszont eszébe jutott tesĂłmnak, és mivel anyuék jĂł Ăśtletnek talĂĄltĂĄk, Ăşgy dĂśntĂśttek, megsĂźtik. LĂĄzas hajsza indult a receptje utĂĄn - mindenki emlékezett rĂĄ, hogy egy kézzel Ă­rt papĂ­rlapon volt, még anno keresztanyumtĂłl kaptuk - viszont sehogy sem kerĂźlt elĂľ. De mire is jĂł a net? Itt talĂĄltunk egy receptet, ami gyanĂşs, hogy nem ugyanaz, mint ami nekĂźnk volt meg, legalĂĄbbis a tĂśltelék egészen biztos nem az. Mi diĂłs krémre emlékszĂźnk, de a kĂ­vĂĄncsisĂĄgunkat felkeltette ez a mandulĂĄs, Ă­gy hĂĄt ezzel készĂźlt el.

HozzĂĄvalĂłk:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg darĂĄlt diĂł
- 15 dkg porcukor
- 1 evĂľkanĂĄl cukrozatlan kakaĂłpor ...