DIÓS-MÁKOS-TÚRÓS RÉTESFORMÁTUMÚ PALACSINTATEKERCS

2012-04-20

sponsored links



Az eredetipalacsintatekercs dió, túró és meggy-töltelékkel készült, én ezt kicsitátvariáltam.
Nagyonfinom, mutatós desszertet kaptam, érdekes és élvezetes volt számomra a készítésfolyamata. Gerincforma helyett hosszúkás és mély üvegedényt használtam, ezértelmaradt a bordázat mintája.

Hozzávalók:

eredetileg18 db palacsinta, nekem elég volt 14 db.  

3 tojásból fele tejjel-fele buborékos ásványvízzel kevés cukorral, sóval palacsintatésztát kevertem. Amíg elõkészítettem a töltelékeket, addig hagytam a lisztszemeket megduzzadni.
Palacsintasütõmátmérõje 22 cm. Kisebb méretûben sültbõl természetesen több kell.
Formámmérete: alja 8x25, fent kiszélesedõ 11x28, mélysége 7-8 cm.

Töltelékek:

Túrós- 25 dkment az eredetibe, nekem kevésnek tûnt, ezért megdupláztam.
kevés cukor,reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás ...

Folytats a blogon ... vicuska13.blogspot.com/2012/04/dios-m...

sponsored links

Keres?s