Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
DIÓS LEPÉNY
sponsored links
DIÓS LEPÉNY
Gyorsan elkészíthetõ finomság került valamelyik nap az asztalunkra. A karácsonyi hókifli adta az ötletet, mert annyira finom volt, hogy gondoltam egy kicsit lusta módon készítem most el, csak két lap közzé a kedvenc diós tölteléket elosztva, semmi kifli formázás, többfajta töltelék gyártás, csak sima lepényképt sütöm meg..
Finom volt tényleg, nagyon omlós a tésztája.. és a diós töltelék...hmmmm :)
20 dkg liszt
10 dkg zsír
1 csipetnyi só
1 dl tejföl
Töltelékek:
15 dkg darált dió
porcukor
fél marék mazsola
0,2 - 0,3 dl tej
1 kk citromlé
fél zacskó vanilliás cukor
ELKÉSZÍTÉSE
- A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd szépen hozzáadom az összes hozzávalót és egynemû tésztát gyúrok belõle. Letakarva hagytam addig, amíg a töltelékkel el nem készültem. (Ha tovább pihentetjük se lesz vele probléma)
- A tésztát 2 fele veszem és lisztezett felületen 3 mm-esre kinyújtom az elsõ adagot, beleteszem a kikent , kilisztezett tepsibe, rájön az összekevert diós töltelék, majd befedem a kinyújtott maradék tésztával.
- Elõmelegített sütõben 180 fokon 15 percig sütöm, éppen addig, hogy egy nagyon kis színt kapjon, majd porcukorral megszórva tálalom.
A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.