sponsored links

DIÓS KALÁCS

Ennek a diĂłs kalĂĄcsnak az alapja a sima fonott kalĂĄcs receptem, melynek olyan finom a tĂŠsztĂĄja ĂŠs nem mellesleg mĂĄsnap sem szĂĄrad ki. Ezt szĂłrtam meg az egyik kedvenc diĂłs tĂśltelĂŠkemmel ĂŠs isteni lett a vĂŠgeredmĂŠny. MindenkĂŠppen javaslom elkĂŠszĂ­teni ezt a diĂłs finomsĂĄgot.

HOZZÁVALÓK:

3 dl tej
3 g ĂŠlesztĂľ
50 dkg liszt
5 dkg vaj 
4 kanĂĄl cukor
egy kis tej a kenĂŠshez

TĂśltelĂŠk:
ElkĂŠszĂ­tĂŠse:

1. A langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az ĂŠlesztĂľt.
2. A lisztbe beleĂśntĂśm a felfutott ĂŠlsztĂľs tejet, a felolvasztott vajat ĂŠs Ăśsszedolgozom.
3. Ezt kĂśvetĂľen letakarom egy konyharuhĂĄval, majd kb. 1 Ăłra alatt a duplĂĄjĂĄra kelesztem.
4. Amikor megkelt, akkor 2 rĂŠszre osztom. EgyenkĂŠnt kinyĂşjtom ĂŠs megszĂłrom a tĂśltelĂŠkkel gazdagon. A tetejĂŠt ĂŠs oldalĂĄt egy villĂĄval megszĂşrkĂĄljuk, hogy sĂźtĂŠs kĂśzben ne repedjen szĂŠt. A tĂśltelĂŠkbe valĂł diĂłt nem nagyon mĂŠrtem le, de ezeket az arĂĄnyokat prĂłbĂĄltam tartani.
5. A tetejĂŠt megkenem egy kis tejjel, majd a sĂźtĂľben 180 fokon addig sĂźtĂśm, amĂ­g szĂŠp aranybarna nem lesz.


Ha Google+-on szeretnĂŠl hozzĂĄm csatlakozni, ide kattints.