DIÓ - slow food kantin a Fertõ mentén
sponsored links
VOLT elõtt-alatt-után a legjobb felfrissülés a tópart, és egy kis verjus spritz - tegnap az Intim Torna Illegál is tiszteletét tette Mörbischben, a DIÓban (de õk lehet, hogy inkább rozét ittak...)
A múlt hétvégén én már leteszteltem a lehetõségeket: a legjobb étterem a Sopronbánfalvi Karmelita Kolostorban (bejegyzés holnap), a legjobb termelõi bolt pedig az ausztriai Mörbischben található.
Ez utóbbi nem egyszerû bevásárló hely: a Sommer család tulajdonában lévõ vendégház, pincészet és a helyi termelõk árukínálatát felvonultató DIÓ nemcsak a szállóvendégek, hanem a kerékpárral és autóval érkezõ turisták számára nyújt pihenõt és különleges gasztronómiai élményt.
Engem a DIÓ megálmodója és üzemeltetõje, Klaus Sommer barátom látott vendégül. Klaus kommunikációs szakember, aki Sopronban él magyar feleségével, és naponta kijár dolgozni Ausztriába, ahol a szülei tulajdonában lévõ helyiségben rendezte be üzletét, ahol azok évtizedeken át egy szupermarketet üzemeltettek. Klaus irodája a pult hátsó ...