Diane csirke
sponsored links
Csirke jöhet nálunk minden mennyiségben, abból is legfõképpen a melle. Elég unalmas lenne mindig ugyanúgy elkészítve, így állandóan új receptek után kutatok. A receptet egy gasztomagazinban láttam, kis módosításokkal készült el, nagyon finom és elég gyorsan elkészíthetõ. Szerintem csíkokra vágott csirkével is finom lehet, akár rizzsel, tésztával, krumplival körítve a szószos húst.
Hozzávalók:
5 csirkemell filé (bõrös kellett volna, az enyém sima)
só, bors
2-3 shalotta hagyma (nálam 1 póréhagyma)
3 gerezd fokhagyma
1,5 deci csirkeleves
2 ek. Dijoni mustár
1 ek. Worcesterhire szósz
0,5 dl konyak ...