Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
desszert erdõillattal
sponsored links
Idõhiányban, akác és bodzaillat idején, minimál munkával elkészíthetõ tavaszi fagylaltpótlék.
Elsõ lépésként csalogassuk be az akácmézbe a bodza ízét: 6-7 virágernyõt szárával felfelé áztassunk be 20 dkg akácmézbe - pipálva. Második lépésként a tejfölt -175 grammot számolva személyenként- csepegtessük le egy szûrõbe téve 10-12 órán át, eltávolítandó a savótartalmát illetve a savanyú ízt - pipa. Mindezeket megtehetjük este avagy reggel is, nyugodtan magukra hagyva õket. Friss 1-2 centis, üde, citromillatú és izû felaprított fenyõhajtásokkal szórjuk meg a szûrõbõl kiborított gombócokat, csorgassuk meg a bodzás mézzel és végül hintsük meg virágporsszemcsékkel. És ennyi.
Csokoládéforgács is hullhat rá, bár...