HozzĂĄvalĂłk:

• 6 db tojĂĄs
• 1 kk. sĂł
• 8 ek. kĂłkuszliszt
• 2 ek. bambuszrost
• 1 kk. szĂłdabikarbĂłna
• 0.5 citrom leve
• Xukor0stevia – Ă­zlĂŠs szerint – kb. 3 ek.
• 2 dl Cocomas
• 5-6 szem magozott datolya
• Porxukor, illetve szĂĄrĂ­tott narancshĂŠjjal hĂĄzilag ĂśsszedarĂĄlt porxukor

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• Az egĂŠsz tojĂĄsokat felverjĂźk – egĂŠszben verve hosszabb ideig tart, mint szĂŠtvĂĄlasztva!
• A felvert tojĂĄsokhoz egy csipetnyi sĂłt ĂŠs az ĂŠdesĂ­tĂŠst hozzĂĄtesszĂźk.
• LassĂş fordulaton elkeverjĂźk a felvert tojĂĄsokat a lisztekkel, ĂŠs fokozatosan adagolva hozzĂĄĂśntjĂźk a kĂłkusztejszĂ­nt, beletesszĂźk a szĂłdabikarbĂłnĂĄt ĂŠs a citromlĂŠt is.
• A sĂźtĂľt 200 fokra elĂľmelegĂ­tjĂźk.
• ZsĂ­rpapĂ­rral kibĂŠlelt mĂŠly sĂźtĂľedĂŠnybe adagoljuk a tĂŠsztĂĄt ĂŠs aprĂłra vagdossuk a datolyĂĄt, ĂŠs a masszĂĄba szĂşrjuk.
• VisszavesszĂźk a sĂźtĂľ hĂľfokĂĄt 160 fokra ĂŠs kb 25′ sĂźtĂŠsi igĂŠnnyel elkĂŠszĂ­tjĂźk a sĂźtemĂŠnyt.
• TĂĄlcĂĄra borĂ­tjuk azt, felvĂĄgjuk ĂŠs xukorral vagy narancsos xukorral megszĂłrjuk.

FOODYNY is szívesen oszt meg tþlem tartalmat!