sponsored links

Most egy nagyon finom pitét hozok nektek. Az a jĂł benne, hogy az ember beleadhat egy kis kreativitĂĄst, Ă­gy gyakorlatilag - hacsak nem kĂśvetjĂźk szĂł szerint a receptet - nincs két pontosan egyforma. A Debry napjĂĄn készĂ­tik hagyomĂĄnyosan. A lovassport életében az egyik legnagyobb amerikai verseny a Kentucky derby. És mint sok mindenhez ehhez is tartozik egy fincsi pite. TehĂĄt hogy miket tartsunk be: legyen benne csokolĂĄdé - tej, ét, fehér, amelyik jĂłlesik. Legyem benne valamilyen diĂłféle: pekĂĄndiĂł, paradiĂł, vagy akĂĄr pisztĂĄrcia, mandula, mogyorĂł, vagy sima diĂł amit itthon lehet kapni. HasznĂĄljunk egy kis alkoholt is bele, persze csak az Ă­ze kedvéért, lehet, bourbon, brandy, én speciel csokilikĂľrt hasznĂĄltam, mert erĂľsebb ital csak ritkĂĄn van itthon. És hajrĂĄ mĂĄr neki is ĂĄllhatunk a darby napi piténknek. Nagyon finom, ropogĂłs a teteje, benne ropog a diĂł, olvadt a csoki, a likĂľr pedig enyhén csokolĂĄdés Ă­zt ad a tésztĂĄnak.

Derby napi pite:

TehĂĄt az én variĂĄciĂłm a kĂśvetkezĂľ:

Tészta:

25 dkg liszt
csipet sĂł
110 g hideg vaj
50-60 ml vĂ­z ...