Daramorzsa
sponsored links
Hozzávalók: 12 dkg búzadara
12 dkg finomliszt
2,5 dl tej
2 db tojás
pici só,
4 dkg cukor
kevés mazsola és reszelt citrom héja
3 evõkanál olaj sütéshez
Elkészítése:
- Búzadarát finomlisztet és a tejet jól elkevertem és pár órát pihentettem.
- Ezután hozzákevertem a tojássárgáját , cukrot ,pici sót, mazsolát és a reszelt citromhéjat.
- A tojásfehérjét felvertem habnak és azt is hozzákevertem.
- Olajat felforrósítottam és beleöntöttem a masszát amit sülés közben állandóan kevertem hogy morzsálódjon szét .Az sem baj ha kicsit lepirul a tészta alja. Lekvárral tálalva nagyon finom volt!