Darafelfújt.
sponsored links
Nemcsak gyerekként, de felnõttként is egyik nagy kedvencem a tejbegríz, jó vastagon megszórva porcukros kakaóval. Mivel igen hamar elkészül, így amikor valami édességre vágyom és nincs más ötletem, akkor gyorsan fõzõk is egy adagot. Persze van hogy az egyszerû tejbegrízbõl néhány tojás, reszelt citromhéj, és mazsola hozzáadásával felfújtat készítek. Igaz így egy kicsivel több idõt vesz igénybe az elkészítése, de a végeredmény magáért beszél. Az egyszerû tejbegríz az ízesítésnek és a sütõben eltöltött idõnek köszönhetõen átalakul egy habkönnyû desszertté. Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk lekvárral, vagy éppen finom házi málnaszörppel megcsorgatva.
Hozzávalók 25x10x7 cm-es formához:
12 dkg búzadara
7 dl tej
8 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
3 db tojás
6 dkg vaj ...