dagasztás nélküli kenyér mégegyszer
sponsored links
Sokáig eláll, az állaga szinte egyáltalán nem változik, hanem a végén megpenészesedett. De ez úgy egy hét után volt. :-)
Korábban ugyanezen recept alapján már gyártottam egyet és hasonló minõség. Az nagyon lágy volt, ott formázás nem jött szóba, ez jobban sikeredett.
3 csésze liszt
1,5 csésze víz
púpos tk só
7-8 gr friss élesztõ
összekutyultam a fentieket, dagasztani nem kell, hanem ...