Eddig nem dagasztottam a kenyereimet, mert inkĂĄbb a gyors elkészĂ­tése volt a fĂľ szempont. Most kiprĂłbĂĄlva Ăşgy lĂĄtom, hogy érdemes egy kicsivel tĂśbb idĂľt szĂĄnni erre.

Még egy dolgot vĂĄltoztattam az alapreceptemhez képest, az pedig az elkészĂ­tés sorrendje. 

HozzĂĄvalĂłk:
25 dkg zabpehelyliszt (Sparba is lehet mĂĄr kapni)
25 dkg vilĂĄgos rozsliszt (RL-90)
1 porélesztĂľ
1 ek sĂł ...

Folytatás a blogon ... kenyerotthon.blog.hu/2011/11/22/dagas...