Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Céklás tojásburger
sponsored links
Nagyon szeretem a színes, gazdag reggeliket, fõleg ha egészséges, és nem hízlal. Gyorsan elkészül egy ilyen laktató és nagyon finom tojsásos reggeli.
Gluténmentes, tejmentes, élesztõmentes, zsírmentes, és cukormnetes zsemlével fogyasztottam.
Gluténmentes, tejmentes, élesztõmentes, zsírmentes, és cukormnetes zsemlével fogyasztottam.
Hozzávalók 2 személyre:
- 3 tojás
- 0,5 cékla
- 0,5 kisebb piros paprik
- 0,5 lilahagyma
- 2 marék rukkola saláta
- 2 evõkanál reszelt sajt
- 2 teáskanál kókuszzsír
- 2 teáskanál reszelt torma
- só
- 2 teljes kiõrlésû lisztbõl készült (vagy gluténmentes) zsemle
-->
Elkészítése:
- Egy serpenyõben kókuszzsírt forrósítunk.
- A hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a paprikát pedig apró kockára. Megpirítjuk a zöldségeket a serpenyõben, majd ráütjük a villával felvert tojásokat. Megsózzuk, majd amikor az alja megszilárdult, megfordítjuk és megsütjük.
- A zsemléket kettévágjuk, mindkét oldalát megkenjük tormával, az aljára pedig reszelt céklát szórunk. Beborítjuk zöldséges tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és rukkola salátával. Végül ráhelyezzük a zsemle tetejét.