Céklás-diós rizottó kecskesajttal
sponsored links
A recept a Kifõztük magazin 2011. szeptemberi számának 24. oldalán jelent meg.
Hozzávalók (4 adaghoz):
3 db kisebb cékla (vagy 2 db nagyobb, összesen kb. 50
dkg)
1 póréhagyma (csak a fehér része)
1 szál friss rozmaring (kb. 10 cm)
pár szál friss kakukkfû
40 dkg arborio rizs
1 dl fehérbor
1 l meleg alaplé
1 marék dió + egy kevés a tálaláshoz
kecskesajt
ghee vagy vaj
A ...