Céklás csokoládétorta
sponsored links
A cékla és én nagyon sokáig nem voltunk barátok - 20 évnek kellett eltelnie a "trauma" óta, hogy felülvizsgáljam kapcsolatunkat.
A trauma nem volt más, mint szakmai gyakorlat keretében megsikálni, puhára fõzni, majd meghámozni kettõ, azaz kettõ mázsa céklát két diáklánynak - az egyik voltam én :-) Sokáig még a cékla szót sem voltam hajlandó kiejteni a számon :-DD
Õsszel viszont csodafinom almás-köményes céklasalátát ettem vendégségben, és rájöttem, hogy jééé, voltaképpen szeretem a céklát.
Ez a csokoládétorta pedig annyira, de annyira finom... Csodálatosan szaftos, az édes zöldség még jobban kiemeli a csokoládé ízét... Sokan kóstolták, kivétel nélkül mindenkinek nagyon ízlett, még a megrögzött céklaelleneseknek is!
Céklás csokoládétorta
Elkészítési idõ: 20 perc + 30-40 perc sütés
Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához vagy egy 20x30-as tepsihez:
- 20 dkg vaj ...