Évek Ăłta nézegetem mĂĄr a neten a céklĂĄs sĂźteményeket, de nekem csak mostanra jĂśtt meg a bĂĄtorsĂĄgom hozzĂĄ, kĂśszĂśnhetĂľen a sĂźtĂľtĂśkĂśs sĂźtemény ĂłriĂĄsi sikerének. Amely siker ezĂşttal sem maradt el! Még Ăşgy sem, hogy csokolĂĄdé fĂźggĂľség ide, vagy oda, annyi csokit, amennyit ezek a receptek Ă­rtak, egyszerĂťen nem voltam hajlandĂł beletenni. VégĂźl is, ha egyszerĂťen csokit akarok enni, akkor azt teszem, és akkor nem keverem, holmi céklĂĄkkal... :) De tényleg nem is kellet bele tĂśbb, Ă­gy is hatalmas volt a lelkesedés. Ja és hogy miért kell cékla egy sĂźteménybe? LeginkĂĄbb, csak... No meg azért, mert Ă­gy egészségesebbé lehet tenni egy édességet. Szerencsére egyĂşttal finomabbĂĄ is, Ăşgyhogy dupla haszon.

A céklagumĂłkat sĂźtĂľben sĂźtĂśttem meg kb mĂĄsfél Ăłra alatt, nagyobb részébĂľl céklasalĂĄta lett,egy részt azonban lereszeltem és félretettem a sĂźtihez.

2 tojĂĄst habosra kevertem 

15 dkg nĂĄdcukorral és 

6 dkg vajjal, majd hozzĂĄ adtam a

20 dkg céklĂĄt is. ÍzesĂ­tettem

1 evĂľkanĂĄl vanĂ­lia kivonattal, 

pici reszelt gyĂśmbérrel, majd hozzĂĄ szitĂĄltam ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/10/25/cekl...