Céklás brownie
sponsored links
Szeretek új dolgokat kipróbálni, még akkor is, ha K-nál kiverem vele a biztosítékot :) Most is sikerült, amikor véletlen elszóltam magam, hogy megyek céklát fõzni. Ettõl függetlenül fotózás után két nagy kockát azonnal betolt. Szóval nem lett olyan rossz ;)
Forrás: GoodFood
Céklás brownie - 25x21 cm-es tepsihez
~500 g (nyers) cékla, 200 g étcsokoládé, 100 g vaj, 100 g liszt, 25 g kakaópor, 3 tojás, 1 tk vaníliakivonat, fél kk sütõpor, csipet só
A céklát jól megmossuk, majd annyi vizet engedünk rá, amennyi éppen ellepi. Egy csipet cukrot szórunk a vízbe, fedõvel lefedjük és puhára fõzzük. Ha nem szeretnénk szép rózsaszín kezeket, húzzunk gumikesztyût. A céklát pucoljuk meg és vágjuk fel ...