Az egyszerĂť fĂľtt cékla olyan hozzĂĄvalĂłkkal gazdagodhat, hogy egy kĂźlĂśnleges kiegészĂ­tĂľje lehet még az Ăźnnepi menĂźsornak is. AmĂşgy pedig valamilyen teljes kiĂľrlésĂť lisztbĂľl készĂźlt  kenyérfélével ĂśnĂĄllĂł vacsora, vagy leves mellett ebéd. MĂĄr a szĂ­ne energiĂĄval tĂślt fel bennĂźnket, és vĂĄltozatossĂĄ teszi a terĂ­tett asztalt.

A zsenge tormalevelet még nem igen lĂĄttam ĂĄrusĂ­tani, de ha kistermelĂľtĂľl vĂĄsĂĄrolunk, megkérdezhetjĂźk tudna-e hozni nekĂźnk. Természetesen legegyszerĂťbb, ha a kertĂźnkben nĂśvĂľ torma belsĂľ kis leveleibĂľl szedĂźnk. Megismerkedve vele gazdagĂ­tja a nĂĄlunk olyannyira szegényes zĂśld leveles zĂśldségek vĂĄlasztékĂĄt.
 
2 személyes adaghoz

1 kĂśzepes cékla
2 evĂľkanĂĄl diĂł
5-6 zsenge tormalevél, +2 a dĂ­szĂ­téshez
1 evĂľkanĂĄl olĂ­va olaj
1 evĂľkanĂĄl friss citromlé
ha bio citromunk van némi lereszelt héja ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2012/04/17/cekl...