Céklaleves, csõben sült brokkoli
sponsored links
Szerintem az ismerõseim nagy része messzire elkerülne a mai menü hallatán, de Judit húgomnak ízlik, és mint tudjuk, rám is jellemzõ, hogy képes vagyok hosszabb ideig húsmentesen, (furcsa) zöldségeken élni :-)
A leveshez egy öklömnyi céklát meg egy kb. ugyanakkora krumplit meghámoztam, felkockáztam, és egy liter vízben megfõztem. "Mentes" ételízesítõt tettem csak bele. (Mármint tartósítószer- és színezékmentes természetesen.)
Amikor minden puha volt, botmixerrel turmixoltam, és egy kis tejszínnel behabartam. Utólag még egy kicsit megborsoztam, mert olyan kedvem támadt, de szerintem legközelebb egy kis szerecsendiót is ...
A leveshez egy öklömnyi céklát meg egy kb. ugyanakkora krumplit meghámoztam, felkockáztam, és egy liter vízben megfõztem. "Mentes" ételízesítõt tettem csak bele. (Mármint tartósítószer- és színezékmentes természetesen.)
Amikor minden puha volt, botmixerrel turmixoltam, és egy kis tejszínnel behabartam. Utólag még egy kicsit megborsoztam, mert olyan kedvem támadt, de szerintem legközelebb egy kis szerecsendiót is ...